添加剂是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质，包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念，即不影响食品的营养价值，且具有防止食品腐料变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。

电镀添加剂测定仪主要功能及特点 

    循环伏安溶出分析（CVS）和循环脉冲伏安溶出分析（CPVS）是电镀行业中广泛应用的方法。许多镀层技术，特别是电路板（PCBs）制造业，这个方法是生产控制的重要组成部分。添加剂的定量是通过其对槽液主成份沉积的影响而进行间接测定。由于测量是基于生产过程发生的电极反应，所以可以直接测定添加剂的活性和效果。 

    电镀添加剂测定仪各种类型添加剂的定量测定需要专门的校正技术：线性近似法（LAT）或修正线性近似法可测定光亮剂。稀释滴定法（DT）可测定抑制剂。 

    电镀添加剂测定仪这些分析使用结构简单、性价比好的旋转铂盘电极。在每次测定前，电极需要进行电化学预处理，这已在方法中设置好、并*自动重复直至测定值稳定。